इस वेलेंटाइन दिवस को रचनात्मक बनाएं और अपनी शिकारी को विलुप्त और त्यौहार लाल मखमल पेनकेक्स से खराब करें। स्वादिष्ट और रंगीन, यह भव्य भोजन एक विशेष नाश्ते के बिस्तर के इलाज के लिए एक सुंदर ट्रे पर बिल्कुल आश्चर्यजनक लगेगा।
अपने पैनकेक बनाने के कौशल का परीक्षण करना चाहते हैं और वास्तव में अपने विशेष व्यक्ति को वाह करना चाहते हैं? जंबो दिल छिड़काव के साथ दिल के आकार और शीर्ष में पेनकेक्स बनाओ! आप शीर्ष पर एक छोटी सी व्हीप्ड क्रीम के साथ इन सुंदरियों के लिए थोड़ा अधिक गिरावट भी जोड़ सकते हैं।
यदि आप थोड़ा ताजा फल चाहते हैं, तो हम लाल और सफेद विषय के साथ रखने के लिए रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जैसे कुछ लाल फल जोड़ने की सलाह देते हैं।
वेलेंटाइन दिवस नहीं, लेकिन फिर भी इन बुरे लड़कों को बनाना चाहते हैं? ये पेनकेक्स एक सप्ताहांत ब्रंच या क्रिसमस की सुबह के लिए एक अच्छा इलाज है। सांता थीम्ड नाश्ते बनाने के लिए रंग पूरी तरह से काम करते हैं!
बेकन और कुछ ताजे फल के साथ इन स्वादिष्ट पेनकेक्स की सेवा करें और आनंद लेने के लिए बैठ जाओ!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- लाल मखमल पेनकेक्स:
- रेड मखमली केक मिक्स का 1 पैकेज (कोई भी ब्रांड)
- 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 3/4 कप दूध
- 2 अंडे
- 4 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ, फिर थोड़ा ठंडा)
- नॉन-स्टिक खाना पकाने स्प्रे (या मक्खन, ग्रील्ड ग्रीसिंग के लिए)
- क्रीम पनीर टुकड़े:
- 4 औंस क्रीम पनीर (कमरे के तापमान पर नरम)
- 1/4 कप पाउडर चीनी
- 2 चम्मच दूध
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, उच्च गर्मी पर एक बड़े कास्ट आयरन ग्रील्ड (एक गैर छड़ी पैन भी काम करता है) गर्म करें।
- इसके बाद, अपने ओवन को 200 एफ तक गरम करें (इससे आपको अपने पैनकेक्स को गर्म रखने की अनुमति मिल जाएगी जबकि आप स्टोव पर बाकी बैचों को बनाते हैं।)
- एक बड़े कटोरे में केक मिश्रण और आटा मिलाकर जब तक वे संयुक्त नहीं होते हैं।
- मध्यम आकार के कटोरे में, दूध जोड़ें। फिर अंडे और पिघला हुआ मक्खन में घुमाएं, यह सुनिश्चित कर लें कि मक्खन थोड़ा ठंडा हो गया है, इसलिए यह अंडों को धक्का नहीं देगा।
- धीरे-धीरे और धीरे-धीरे शुष्क मिश्रण में गीले मिश्रण को जोड़ें, और बल्लेबाज पूरी तरह से गीला होने तक एक व्हिस्क के साथ गठबंधन करें और केवल कुछ छोटे गांठ हैं। सावधान रहें क्योंकि अधिक मिश्रण न करें क्योंकि यह झुकाव के बजाय पेनकेक्स को कठिन बना देगा।
- ग्रील्ड की गर्मी को कम करें। मक्खन के साथ गैर छड़ी स्प्रे या ग्रीस के साथ स्प्रे।
- एक लेटल या बड़े चम्मच का उपयोग करके, पेनकेक्स बनाने के लिए 1/4 कप बल्लेबाज को पीसने के लिए। Fluffy और स्पंजी तक, प्रत्येक तरफ कुछ मिनट के लिए कुक। सावधान रहें कि आपकी गर्मी बहुत अधिक नहीं है। ये पेनकेक्स उनकी चीनी सामग्री के कारण आसानी से जला सकते हैं।
- पैनकेक्स को 200 एफ ओवन में गर्म रखें जबकि आप क्रीम पनीर टुकड़े टुकड़े करते हैं।
- एक छोटे कटोरे में पाउडर चीनी, दूध और वेनिला के साथ नरम क्रीम पनीर को मिलाएं। एक हाथ मिक्सर के साथ लगभग 2 मिनट के लिए, या पूरी तरह से संयुक्त होने तक मारो।
- पेनकेक्स पर टुकड़े टुकड़े करें और फल, बेकन या अंडे के साथ परोसें।