यह अमृत केक ताजा अमृत और आड़ू अमृत के साथ बनाया जाता है। ताजा या जमे हुए बारीक कटे हुए आड़ू को प्रतिस्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
यह केक एक बंड केक पैन में बेक किया जाता है, लेकिन एक टुकड़ा ट्यूब केक पैन प्रतिस्थापित किया जा सकता है। एक केक मिश्रण इसे तैयार करने और सेंकने के लिए एक बहुत ही आसान केक बनाता है।
यह भी देखें
पीच पाउंड केक
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 से 6 अमृत, छीलने, सूखे, बारीक कटा हुआ, लगभग 2 1/2 से 3 कप बारीक कटा हुआ
- 3/4 कप आड़ू अमृत या खुबानी अमृत
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 4 बड़े अंडे
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 बॉक्स (18.25 औंस) पीला, मक्खन, मक्खन pecan, या वेनिला केक मिश्रण
- 1 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
- 325 एफ के लिए हीट ओवन
- उदारता से एक 12 कप बंड केक पैन तेल और आटा। सुनिश्चित करें कि आप सभी नुक्कड़ और crannies मिलता है। या एक टुकड़ा ट्यूब केक पैन का उपयोग करें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, अंडे को पूरी तरह से मिश्रित होने तक वनस्पति तेल और आड़ू अमृत के साथ हराया जाता है। ग्राउंड दालचीनी और केक मिश्रण जोड़ें और मिश्रित होने तक कम गति पर हराया। मिक्सर की गति को उच्च में बढ़ाएं और 2 मिनट के लिए मारना जारी रखें।
- बारीक कटा हुआ अमृत (या आड़ू) और कटे हुए पेकान में मोड़ो।
- बल्लेबाज को तैयार पैन में 55 से 60 मिनट तक सेंकना, या जब तक कि उंगली से हल्के से छूने पर केक स्प्रिंग्स वापस न जाए। जब केक किया जाता है तो केक में डाली गई टूथपिक या स्काईवर साफ होनी चाहिए।
- 15 मिनट के लिए एक रैक पर कूल; रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए उलटा और फिर इसे एक सेवारत प्लेट में ले जाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 368 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 126 मिलीग्राम |
| सोडियम | 27 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |