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होम डिपो और चार-ब्रोइल कुछ साल पहले अलग-अलग तरीके से अलग हो गए थे और जब यह स्पष्ट रूप से होम डिपो को चोट पहुंचाने से अधिक चार-ब्रोइल को चोट पहुंचाता है, तो उसने शोरूम फर्श पर एक छेद छोड़ा। उस छेद का सबसे बड़ा हिस्सा एक सस्ती अवरक्त गैस ग्रिल के क्षेत्र में है। चार-ब्रोइल ग्रिलिंग की इस शैली की पेशकश करने वाला एकमात्र निर्माता रहा है, और इसकी वास्तविक योग्यता बहस योग्य है, निश्चित रूप से इस तकनीक की मांग है।
नेक्सग्रील दर्ज करें, हमेशा एक अद्वितीय "इन्फ्रारेड" गैस ग्रिल के साथ, बड़े बॉक्स स्टोर में ग्रिल प्रदान करने के लिए तैयार है। वास्तव में, इस ग्रिल में पारंपरिक खाना पकाने और अवरक्त के बीच परिवर्तनीय होने की अनूठी विशेषता है। बड़ा सवाल यह है कि, हालांकि, यह वास्तविक अवरक्त ग्रिल है और यह वास्तव में कितनी अच्छी तरह से काम करता है।
पेशेवरों
- खाना पकाने की जगह की बड़ी मात्रा
- पूर्ण सुविधा गैस ग्रिल
विपक्ष
- कई हिस्सों बहुत पतले होते हैं और संक्षारण के लिए प्रवण होते हैं
- फ्लेयर-अप के साथ मुद्दे
- इन्फ्रारेड खाना पकाने की प्रणाली सबसे अच्छी तरह से संदिग्ध है
विवरण
- पांच 9, 000 बीटीयू स्टेनलेस स्टील ट्यूबलर बर्नर
- कुल खाना पकाने के लिए प्राथमिक ग्रिलिंग स्पेस के 495 वर्ग इंच 676 वर्ग इंच हैं
- मुख्य बर्नर से 45,000 बीटीयू अधिकतम उत्पादन
- एक 12,000 बीटीयू मानक पक्ष बर्नर
- स्टेनलेस स्टील खाना पकाने grates
- स्टेनलेस स्टील (400 श्रृंखला) और पेंट स्टील निर्माण
- इलेक्ट्रॉनिक (बैटरी संचालित) इग्निशन
- हटाने योग्य "इन्फ्रारेड" खाना पकाने प्लेटें
- कवर शामिल
- प्रोपेन टैंक और रोटिसरी किट अलग से बेची गई
- प्रोपेन और परिवर्तनीय प्राकृतिक गैस में परिवर्तनीय
- नेक्सग्रील द्वारा चीन से आयात किया गया
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विशेषज्ञ समीक्षा - नेक्सग्रील इवोल्यूशन 5-बर्नर स्टेनलेस स्टील मॉडल # 720-0882 ए
जैसा कि मैंने उपर्युक्त कहा है, चार-ब्रोइल और होम डिपो के बीच टूटने से सबसे कम हार्डवेयर खुदरा विक्रेता छोड़ा गया है, जो कम लागत वाली इन्फ्रारेड ग्रिल के बिना हैं जो उन्होंने वर्षों तक किए हैं।
2016 के लिए, नेक्सग्रील, लंबे समय से एक साथी या होम डिपो, ने इवोल्यूशन गैस ग्रिल पेश किया है। यह 5-बर्नर ग्रिल में लगभग 500 वर्ग इंच खाना पकाने की जगह और एक मानक पक्ष बर्नर है, जो इसे अन्य चमकदार स्टेनलेस स्टील गैस ग्रिल से अलग नहीं करता है जो इसके बगल में बैठेगा।
इन्फ्रारेड ग्रिलिंग पर यह अनूठा लेना क्या इस ग्रिल को अलग करता है। उन लोगों के लिए जो अवधारणा को पूरी तरह से समझ नहीं पाते हैं, इन्फ्रारेड गर्मी चमकदार खाना पकाने है। यह चालन खाना पकाने (कुछ गर्म, जैसे स्किलेट में संपर्क में भोजन) और संवहन खाना पकाने (ओवन में रोटी पकाने की तरह जहां गर्म हवा खाना बनाती है) का विरोध है। आपके रसोईघर में उपकरण जो इन्फ्रारेड खाना पकाने के उपकरण की तरह है, वह आपका टोस्टर है। कुछ इन्फ्रारेड गर्मी को बेहतर खाना पकाने के स्रोत पर विचार करते हैं क्योंकि यह अन्य स्रोतों की तुलना में अधिक गर्म हो सकता है और चूंकि यह खाद्य पदार्थों के आसपास हवा को गर्म नहीं कर रहा है, इसलिए भोजन जल्दी से सूखने का कारण नहीं बनता है।
बेशक, जब हम इन निचले मूल्य अवरक्त समाधानों के बारे में बात करते हैं तो हम हास्यास्पद उच्च तापमान के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। इस तरह की ग्रिल एक मानक ग्रिल की तरह बहुत ज्यादा बनाती है और इस मॉडल में इस्तेमाल की जाने वाली विधि अत्यधिक जटिल होती है जब इसकी डिजाइन के कारण इन्फ्रारेड तकनीक की बात आती है।
मुझे इस बिंदु को और विस्तार से समझाएं। नेक्सग्रील इवोल्यूशन आपको ग्रिल पर मानक खाना पकाने के गेट्स पर इन्फ्रारेड गर्मी प्लेटों को रखने का विकल्प देता है। इन इन्फ्रारेड गर्मी प्लेटें वास्तव में छिद्रों के साथ स्टेनलेस स्टील की चादरें हैं जो माना जाता है कि बर्नर की पारंपरिक गर्मी अवरक्त गर्मी में परिवर्तित होती है। इस डिजाइन के साथ समस्या यह है कि आप वास्तव में इन प्लेटों पर पकाते हैं, जिन्हें बर्नर द्वारा गरम किया जाता है ताकि वे गर्मी को अवरक्त कर सकें। यह वास्तव में इन्फ्रारेड खाना पकाने वाला नहीं है, यह चालन खाना पकाने वाला है, जो प्रभावी होने पर, एक समान ग्रिलिंग अनुभव नहीं होता है जो एक सामान्य ग्रिल से अपेक्षा करता है।
इस मुद्दे के अलावा, जो निश्चित रूप से एक प्रमुख है, नेक्सग्रील इवोल्यूशन इस आकार और गैस ग्रिल की कीमत के विशिष्ट है। यह इकाई बहुत बड़ी है और इसमें कई विशेषताएं हैं, फिर भी यह केवल 100 पाउंड वजन का होता है।
इसमें सभी खाना पकाने के गेट्स, इन्फ्रारेड गर्मी प्लेट्स, साइड बर्नर, और पूरी तरह से संलग्न कैबिनेट शामिल हैं। जैसा कि इस आकार और शैली के गैस ग्रिल के विशिष्ट है, समग्र निर्माण गुणवत्ता बल्कि सीमित है। इन्फ्रारेड गर्मी प्लेटों के फ्लेयर-अप और वारिंग के साथ भी समस्याएं हैं।
यदि गैस ग्रिल की यह शैली आपको रूचि देती है, तो मेरा सुझाव है कि आप लोवे स्टोर पर जाएं और चार-ब्रोयल कमर्शियल इन्फ्रारेड 4-बर्नर मॉडल # 463242715 पर गंभीर नजर डालें । यह एक बेहतर बनाया ग्रिल है और आपको इन्फ्रारेड कन्वर्टर्स को चारों ओर ले जाना नहीं है।
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