कैंडी मकई फज पकाने की विधि

यह वेनिला-स्वादयुक्त धुंध कैंडी मकई के पतन रंगों की नकल करता है। कैंडी मकई फज एक महान हेलोवीन पार्टी का इलाज करता है! कैंडी मकई फज अविश्वसनीय रूप से आसान है, लेकिन इसके लिए कई शीतलन अवधि की आवश्यकता होती है, इसलिए इस नुस्खा को बनाने के लिए पर्याप्त समय की अनुमति दें। कैंडी मकई फज बनाने के तरीके को दिखाते हुए वीडियो को याद न करें!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
• 16 औंस वेनिला ठंढें
• 4 पीले रंग के रंग की बूंदें गिरती हैं (या आवश्यकतानुसार अधिक)
• 4 नारंगी भोजन रंग गिरता है (या आवश्यकतानुसार अधिक)

इसे कैसे करे

1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी छिड़ककर 8x8 पैन तैयार करें।

2. एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 4 औंस (लगभग 2/3 कप) सफेद चॉकलेट चिप्स रखें। पिघलने तक माइक्रोवेव, लगभग 1-1 / 2 मिनट, खाना पकाने के समय के माध्यम से आधा रास्ते stirring।

3. चॉकलेट एक चिकना पेस्ट होने तक हिलाओ। एक बार चॉकलेट चिकनी हो जाने के बाद, लगभग 1/3 ठंढ और पीले रंग के रंग की कुछ बूंदें जोड़ें।

गठबंधन करने के लिए हिलाओ, और जब तक आप पीले रंग से संतुष्ट न हों तब तक रंग की मात्रा समायोजित करें।

4. तैयार पैन में पीले रंग की धुंध डालें और लगभग 30 मिनट तक सेट होने तक ठंडा करें। झुकाव को रॉक-हार्ड होना जरूरी नहीं है, लेकिन पर्याप्त सेट किया जाना चाहिए ताकि पैन झुकाए जाने पर यह हिल न सके।

5. चरण 2 और 3 दोहराएं, लेकिन इसके बजाय नारंगी भोजन रंग का उपयोग करें। यदि आपके पास नारंगी रंग नहीं है, तो 2: 1 अनुपात में पीले और लाल रंग का उपयोग करें। पीले रंग की धुंध पर नारंगी रंग की धुंध डालें, इसे एक परत में चिकनी बनाएं, और नई परत को सेट करने की अनुमति देने के लिए रेफ्रिजरेटर पर लौटें।

6. चरण 2 और 3 दो बार दोहराएं, इस बार किसी भी खाद्य रंग को छोड़ दें ताकि शीर्ष परत सफेद हो। नारंगी परत पर सफेद धुंध डालो और एक बार रेफ्रिजरेटर में लौटें। लगभग 10 मिनट के लिए सेट करने के बाद, इसे हल्के ढंग से 1-इंच वर्गों में स्कोर करें, और प्रत्येक वर्ग के केंद्र में एक कैंडी मकई दबाएं। फ्रिज में फज लौटें और इसे लगभग 2 घंटे पूरी तरह से सेट करने दें।

7. सेवा करने के लिए, 1-इंच वर्गों में धुंध काट लें। एक चिकनी ब्लेड के साथ एक बड़े चाकू का उपयोग करना सुनिश्चित करें, और यह सुनिश्चित करने के लिए अक्सर ब्लेड को मिटा दें कि फज वर्गों के किनारे अन्य रंगों से घिरे नहीं होते हैं। एक वायुरोधी रेफ्रिजेरेटेड कंटेनर में संग्रहीत यह धुंध एक हफ्ते तक चली जाएगी।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	50
कुल वसा	2 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	1 मिलीग्राम
सोडियम	35 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)