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एक कुकी टुकड़ा क्रस्ट बनाना
एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना नियमित पाई क्रस्ट की तुलना में कई लोगों के लिए आसान माना जाता है - और अधिक भरोसेमंद अच्छे परिणाम के साथ। चीज़केक, नींबू meringue पाई, चॉकलेट पाई, कुंजी नींबू पाई या आइसक्रीम पाई के लिए इसका इस्तेमाल करें। कुकी क्रंब क्रस्ट ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट पर एक भिन्नता है, जिसके लिए सही स्थिरता बनाने के लिए थोड़ा अधिक मक्खन की आवश्यकता होती है।
ग्राहम क्रैकर्स, ओरेओस, नींबू कुकीज़, चीनी कुकीज़, gingersnaps, चॉकलेट चिप कुकीज़, मूंगफली का मक्खन कुकीज़ या शॉर्टब्रेड का प्रयोग करें। कोई कुरकुरा कुकी काम करेगा; संभावनाएं अनंत हैं। कुकी क्रंब क्रस्ट के एक रोचक मिश्रण और आपके द्वारा चुने गए भरने और टॉपिंग के साथ पूरी तरह से मूल मिठाई बनाने के लिए अपनी कल्पना का प्रयोग करें।11 में से 02
चरण 1: कुकीज़ को मापें
एक कुकी क्रस्ट बनाना फोटो चरण 1. 2010 एक कुकी क्रस्ट बनाना फोटो चरण 1 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा कुकीज़ के 6 औंस मापें जो आपके पाई का सबसे अच्छा पूरक है। उदाहरण के लिए, यदि आप वेनिला आइसक्रीम पाई बना रहे हैं, तो ओरेओस एक अच्छा विकल्प होगा। यदि आप चीज़केक बना रहे हैं, नींबू या चॉकलेट कुकीज़ उतनी ही स्वादिष्ट होगी।
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चरण 2: कुकीज़ को थैला करें
एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना 2. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना चरण 2 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा कुकीज़ को एक मजबूत, शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें। अतिरिक्त हवा बाहर दबाएं।
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चरण 3: कुकीज़ को क्रश करें
एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना 3. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना चरण 3 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा बैग में कुकीज़ को कुचलने के लिए रोलिंग पिन का प्रयोग करें। बैग पर थोड़ा आक्रामकता लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। रोलिंग शुरू करने से पहले आप इसे कुछ बार भी मारना चाहते हैं।
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चरण 4: छोटे टुकड़ों को बनाओ
एक कुकी क्रंब क्रस्ट चरण 4 बनाएं। 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाएं चरण 4 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा जब तक कुकीज़ बहुत छोटे टुकड़ों में न हों तब तक रोलिंग पिन को तब तक चलने योग्य बैग पर ले जाना जारी रखें।
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चरण 5: रोलिंग के लिए वैकल्पिक के रूप में खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें
क्रस्ट कुकीज़ के लिए एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करना। 2010 पनीरकेक क्रस्ट के लिए प्रसंस्करण कुकीज़ कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा फोटो, जो लाइसेंस प्राप्त है एक शोधनीय बैग और रोलिंग पिन का उपयोग करने के बजाय, आप कुकीज़ को ठीक टुकड़ों में पीसने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।
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चरण 6: अन्य सामग्री जोड़ें
कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना 6. 6. कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना 6 फोटो कैरोल पेलेग्रीनेली द्वारा फोटो (सी) एक बड़े कटोरे में 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन, 3 चम्मच चीनी और 1 2/3 कप कुकी crumbs रखें।
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चरण 7: सामग्री मिलाएं
एक कुकी क्रंब क्रस्ट चरण 7 बनाओ। 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट चरण 7 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा बनाएं पूरी तरह से संयुक्त होने तक कुकी crumbs, पिघला हुआ मक्खन और चीनी हिलाओ।
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चरण 8: पाई प्लेट में क्रस्ट रखें
कुकी क्रंब क्रस्ट चरण 8 बनाना। 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना चरण 8 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा मिश्रण को हल्के ढंग से चिकना हुआ ग्लास पाई प्लेट में डंप करें।
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चरण 9: क्रस्ट बनाएं
कुकी क्रंब क्रस्ट चरण 9 बनाना। 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना 9 9 कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा फोटो (सी) पैन में कुकी टुकड़ा मिश्रण पॅट। नीचे और ऊपर से क्रस्ट मिश्रण धक्का। यह आपके हाथों का उपयोग करते समय सबसे अच्छा काम करता है।
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चरण 10: क्रस्ट को रेफ्रिजरेट करें
एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना 10. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनाना चरण 10 फोटो (सी) कैरोल पेलेग्रीनेल्ली द्वारा सेट तक कुकी क्रंब क्रस्ट को रेफ्रिजरेट करें। फिर वांछित के रूप में, व्हीप्ड क्रीम या meringue के साथ अपने पाई भरने और शीर्ष भरें। यहां कुछ व्यंजन हैं जो इस तरह की कुकी क्रंब क्रस्ट के लिए कॉल करते हैं।
चॉकलेट रेशम पाई
चॉकलेट मूंगफली का मक्खन कप पाई
चॉकलेट मिंट चीज़केक