खाद्य फोटोग्राफर बस पूरे दिन खाओ मत
जब लोग पाते हैं कि मैं एक खाद्य फोटोग्राफर हूं तो वे कहते हैं, "आपको बहुत सारे अद्भुत भोजन खाना चाहिए!" या " क्या आप वास्तव में खाना खा सकते हैं? "या" आप उस नौकरी के साथ कैसे आकार में रहते हैं? "जाहिर है, ज्यादातर लोग सोचते हैं कि एक खाद्य फोटोग्राफर खाता है, फोटोग्राफ करता है और थोड़ा और अधिक दिन खाता है। ईमानदार, फोटोग्राफिंग और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का नमूना करने के लिए नौकरी का दिल है, लेकिन इसके लिए बहुत कुछ है!
नेटवर्किंग और विपणन
मेरे समय का एक बड़ा हिस्सा रचनात्मक निदेशकों, फोटो संपादकों, स्टाइलिस्टों और कुकबुक लेखकों तक पहुंचने के लिए कॉल और मीटिंग्स सेट अप करने, स्वयं को पेश करने या चेक इन करने के लिए खर्च किया जाता है। मेरे ब्लॉग और इंस्टाग्राम खाते को अपडेट करना, मासिक ई-न्यूज़लेटर लिखना , त्रैमासिक प्रिंट प्रचार का उत्पादन इन दिनों होना चाहिए।
एक शूट योजना और प्रबंधन
एक बार जब मैंने क्लाइंट के साथ एक परियोजना के लिए दृष्टि, लक्ष्य, समयरेखा और बजट स्थापित किया है, तो मैं टीम के लिए एक परियोजना विवरण और शूट सूची बना देता हूं। खाद्य स्टाइलिस्ट, प्रोप स्टाइलिस्ट, डिजिटल तकनीक, और सहायकों को शूट के लिए संक्षिप्त और बुक करने की आवश्यकता है। हमें स्टूडियो या मॉडल को स्काउट और सुरक्षित करना होगा। शूटिंग के दिन, फोटोग्राफर शो को निर्देशित करता है। इसलिए, मैं सुनिश्चित करता हूं कि सब कुछ सुचारू रूप से चलता है, कि हर कोई ट्रैक पर रहता है और ग्राहक और टीम के पास अच्छा समय है। एक खुश सेट व्यावहारिक रूप से भव्य छवियों को सुनिश्चित करता है।
उत्पादन के बाद
रीटचिंग, फाइल डिलीवरी, क्लाइंट और टीम के साथ जांच करना शूटिंग का पालन करने वाले कार्य हैं। बैग को अनपॅक करने की आवश्यकता है और प्रोप को वापस करने की आवश्यकता है। एक दिन भेजने के लिए महत्वपूर्ण है, धन्यवाद, शूट को सफल बनाने में शामिल सभी को ईमेल, इंटर्न से क्लाइंट तक।
प्रशासन और हाउसकीपिंग
फाइलिंग, बिलिंग, और सामान्य हाउसकीपिंग कार्यों को अक्सर ढेर कर दिया जाता है और आसानी से अगले दिन स्थगित कर दिया जा सकता है। यही कारण है कि बहुत सारे फोटोग्राफर स्टूडियो दिनचर्या का ख्याल रखने में मदद करने के लिए एक सहायक को किराए पर लेते हैं। अपने व्यवसाय में एक निश्चित बिंदु पर, आप अपनी फाइलिंग और बिलिंग को एक बुककीपर या अपने एकाउंटेंट को सौंप देंगे।
कौशल और शिक्षा
एक रचनात्मक उद्यमी के रूप में, आपको अपने शिल्प का अभ्यास करना होगा और प्रौद्योगिकी और व्यावसायिक विकास के शीर्ष पर रहना होगा। मैं स्टूडियो का आयोजन करते समय फोटोग्राफी और डिजिटल फोटोग्राफी कैफे में इस हफ्ते फोटो प्लस एक्सपो का दौरा करके नवीनतम गियर के साथ रहता हूं। जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है कि मैं क्रिएटिव लाइव वर्कशॉप भक्त हूं। वे व्यक्तिगत विकास पर पैसा प्रबंधन के लिए रचनात्मक फोटोग्राफी से लगभग किसी भी विषय पर मुफ्त ऑनलाइन कक्षाएं प्रदान करते हैं। उनके प्रभावशाली सूची पर एक नज़र डालें।
आर + आर और प्रेरणा
नौकरी से रिचार्ज करने और अगले के लिए प्रेरणा पाने के लिए समय निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। चाहे यह एक छोटी वृद्धि, सप्ताहांत यात्रा या गैलरी यात्रा हो, सुनिश्चित करें कि आपको अपनी रचनात्मकता को बढ़ावा देने के लिए कुछ समय मिलता है।