Maraschino चेरी नट ब्रेड एक अद्भुत घर का बना उपहार बनाता है। हर कोई इस स्वादिष्ट त्वरित रोटी का आनंद उठाएगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- आटा
- एक चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 3/4 कप चीनी
- 2 अंडे
- 1/2 कप मक्खन (पिघला हुआ और ठंडा)
- 1 कप दूध
- 1 चम्मच वेनिला (या चेरी जार या चेरी मदिरा से रस)
- 1 कप पागल (कटा हुआ और हल्के से टोस्ट)
- 1 कप Maraschino चेरी (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
350 डिग्री फेरनहाइट के लिए ओवन को पहले से गरम करें और 4-इंच या दो 6-इंच 3 इंच मिनी रोफ पैन द्वारा 8 इंच का आटा लें। एक तार के साथ एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। एक तरफ कटोरा सेट करें। एक छोटे कटोरे में, चीनी और अंडे को हराया। मक्खन, दूध और वेनिला में अच्छी तरह मिश्रित होने तक मारो। शुष्क करने के लिए गीले तत्व जोड़ें। केवल गीले होने तक मिश्रण करें। ध्यान से, पागल और चेरी में हलचल।
बल्लेबाज को तैयार पैन में चम्मच चम्मच।
55 -60 मिनट के लिए 8-इंच पैन सेंकना। 45 मिनट के लिए मिनी पैन सेंकना। पांच मिनट के लिए ठंडा रैक पर पैन में कूल। ठंडा रैक पर ठंडा करने के लिए पैन से रोटी निकालें। सभी त्वरित रोटी की तरह, यह रोटी बेहतर स्वाद लेती है अगर इसे कसकर लपेटा जाता है और खाने से पहले एक दिन आराम करने की अनुमति दी जाती है। फिर फिर, अगर ओवन से गर्म होने पर रोटी का सेवन किया जाता है, तो मैं रोटी को काटने के लिए एक इलेक्ट्रिक चाकू का उपयोग करना पसंद करता हूं। काटने के दौरान अलग होने की संभावना कम होगी।
यह Maraschino नट ब्रेड खूबसूरती से फ्रीज। प्लास्टिक की चादर में कसकर रोटी लपेटें और फिर इसे एक शोधनीय फ्रीजर बैग में रखें। ब्रेड फ्रीजर में लगभग 3 महीने के लिए अपना मूल स्वाद बनाए रखेगा।
मार्जिन में नोट्स:
* पागल के लिए, पेकान, अखरोट, स्लीवर्ड बादाम, हेज़लनट या आदि का उपयोग करें। यदि नमकीन नट्स का उपयोग किया जाता है, तो नुस्खा में सूचीबद्ध नमक को न जोड़ें। नमकीन पागल को टोस्ट करने की आवश्यकता नहीं है।
पसंदीदा त्वरित रोटी:
केले की रोटी
जब केले खत्म हो जाते हैं, मुझे पता है कि केले की रोटी बनाने का समय है। यह वह नुस्खा है जिसका मैंने उपयोग किया है क्योंकि मैं अभी भी अपने माता-पिता के साथ रह रहा था। यह दो 9 इंच की रोटी बनाता है। मैं एक बाहर रखता हूं और मैं बाद में दूसरे को स्थिर करता हूं। दरअसल, इन दिनों दूसरा रोटी मेरी बेटी के साथ समाप्त होता है जो कॉलेज में दूर है।
डार्क चॉकलेट ज़ुचिनी मफिन्स
आप इस नुस्खा के साथ गलत नहीं जा सकते हैं। यह उबचिनी, एक स्क्वैश सब्जी, पूरे गेहूं के आटे और काले चॉकलेट के साथ बनाया जाता है। एक गर्म डार्क चॉकलेट ज़ुचिनी मफिन पर थोड़ा मक्खन फैलाएं और आपको भी बेचा जाएगा।
खाद्य ट्रिविया:
त्वरित रोटी इतनी नामित हैं, क्योंकि वे "बनाने के लिए तेज़" हैं। वे पारंपरिक रोटी की तरह खमीर के साथ नहीं बने होते हैं। त्वरित रोटी व्यंजनों को बेकिंग सोडा या बेकिंग पावर के लिए उनके खमीर एजेंट के रूप में बुलाया जाता है, इसलिए रोटी के बढ़ने के लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता नहीं होती है। खमीर की कमी के कारण त्वरित रोटी भी भारी होती है, जो रोटी में हवा डालती है। अधिकांश, लेकिन सभी नहीं, त्वरित रोटी मीठे हैं। जो मीठे नहीं हैं, या केवल हल्के मीठे हैं, मकई और हश पिल्ले जैसी रोटी हैं।