इससे पहले कि आप उस ग्रिल को प्रकाश दें, कूलर की जांच करें। यदि यह पूरी तरह से ठंडा, ताज़ा बीयर के साथ पूरी तरह से स्टॉक नहीं है, तो उन बर्गर या कुत्तों को पकाने के बारे में भी मत सोचो। और कोई भी पुराना ब्रूज नहीं करेगा: किकिन 'बीबीक्यू बैश के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि आपके पास कुछ विशिष्ट विकल्प हैं - शैली में लेकर सभी - आपके आउटडोर के साथ हाथ मिलाएं। निम्नलिखित छह सबसे गर्म अमेरिकी बीयर हैं जो मेजबान गर्मी के क्यू में अपने मेहमानों को पेश कर सकते हैं।
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अलागश लिटिल ब्रेट
फ़्लिकर लिटिल ब्रेट पोर्टलैंड है, मेन की सबसे कुचल जंगली बियर। हालांकि सूखे 100% मोज़ेक होप्स के साथ सूखे, यह रमणीय ब्रू का सच्चा सितारा ब्रेटनोमाइसेस यीस्ट का घर तनाव है जो स्टेनलेस टैंक में मैश को ferment। ब्रूइंग यीस्ट को "ब्रेट" के रूप में जाना जाने वाला जंगली खमीर तरल उत्सवों पर प्रदान की जाने वाली भयानक तीखेपन के लिए प्रसिद्ध है, और लिटिल ब्रेट का कोई अपवाद नहीं है। यह एक आलसी, पीला सुनहरा पेय है जो उष्णकटिबंधीय फल और क्रिस्टी रोटी के सुरुचिपूर्ण अरोमा का दावा करता है, और अनानास और ताजा कट घास के स्वाद के साथ लुभाता है। अपनी हल्की तीखेपन के बावजूद, बियर एक हड्डी के रूप में शुष्क हो जाती है, एक और सिप आमंत्रित करती है ... और दूसरा ... और दूसरा ...
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पत्थर साइट्रस विट
पत्थर ब्रूइंग गर्मी witbier (एक बेल्जियम शैली की गेहूं बियर) के लिए सही समय है, और पत्थर किसी भी तरह से बनाता है जो मौसम के लिए और भी सही है। टेंगेरिन और कफिर नींबू के पत्ते के साथ, उनके फलों के आगे साइट्रस विट हल्के और ताज़ा है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से संतुलित है, बेल्जियम खमीर नोट्स और मसालेदार धनिया के साथ घूमने के लिए। बेशक, यह काटने के बिना एक स्टोन बियर नहीं होगा: हां, जर्मनी से मंडारीना Bavaria होप्स बीयर अंत में साइट्रस का एक अतिरिक्त किक देते हैं। यहां सावधान रहें - हालांकि बोतल का दावा है कि पेय मात्रा में 5.3% अल्कोहल है, यह बहुत हल्का पीता है। गति कम करो!
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एंकर मेयर नींबू लेजर
एंकर ब्रूइंग कभी नींबू के साथ एक साइट्रस रेडलर या ग्रीष्मकालीन शैंडी का सपना, लेकिन कोई भी मिठाई मिठास नहीं? एंकर के मेयर नींबू लेजर से अधिक नहीं देखो, भारी फल या सोडा पॉप के साथ बने भारी हाथ वाले हाइब्रिड बीयर के लिए एक अधिक सूक्ष्म विकल्प। इस साल पहली बार सबसे ताज़ा बीयरों में से एक, यह उज्ज्वल, सुगंधित और पुष्प है, बिना किसी एक घटक के तालु पर खुद को प्रमुख रूप से जोर दे रहा है। सबसे अच्छा, यह crisply और साफ से खत्म होता है, थोड़ा सा pithy कड़वाहट याद दिलाता है - आप अनुमान लगाया - मेयर नींबू।
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Lagunitas दिन का समय Ale
Lagunitas ब्रूइंग कंपनी कोई गर्मियों की बीयर सूची पूरी तरह से तेज़ सत्र आईपीए के बिना पूरी हो जाएगी। शैली एक अमेरिकी आविष्कार हो सकती है, लेकिन कम अल्कोहल भारत पीले एलिस ने देश को तूफान से लिया है। Lagunitas पाइन, घास के मैदानों के पक्ष में जाने के लिए जाना जाता है, और इस सत्र आईपीए कोई अपवाद नहीं है, लेकिन यह अपने कई राक्षसी पश्चिमी तट समकक्षों की तुलना में काफी हल्का और अधिक उत्साही है। फिर भी, यह अंगूर और अनानस की याद ताजा स्वाद के साथ पैक किया जाता है।
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हॉप और अनाज जिसे वे ज़ो कहते हैं
होप्स और अनाज ब्रूइंग यदि एक बात है कि टेक्सास राज्य जानता है कि कैसे पीसना है, यह ताज़ा बियर है। ऑस्टिन के होप्स एंड अनाज ब्रूविंग ने एक पुराने दुनिया के लेजर को एक ज़िप्पी के लिए सूखी होप्स की एक नई दुनिया की किक के साथ बनाया है - अभी तक संतुलित - ब्रू। पीले और वियना माल के साथ बनाया गया, द वे वे कॉल ज़ो के पास एक सुनहरा रंग है जो स्वाद के रूप में खूबसूरत है, जिसमें टोस्टेड रोटी, खिलने वाले फूल और नींबू के फल शामिल हैं। यहां एक बियर है जो आपके पसंदीदा मैक्रोबू के रूप में कुरकुरा और प्यास-क्वेंचिंग के रूप में है, लेकिन हर स्तर पर अधिक पंच को पैक करता है। यह आपके कूलर में पानी के वाणिज्यिक लेनदारों के लिए कोई ब्रेनर प्रतिस्थापन नहीं है।
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ब्रोंक्स ब्रूवरी ग्रीष्मकालीन पीले अले
ब्रोंक्स ब्रूवरी ब्रोंक्स ग्रीष्मकालीन पाले अले को अच्छे कारण के लिए नामित किया गया है। हालांकि काफी नया, और केवल मौसमी रूप से जारी किया गया, यह जल्द ही न्यूयॉर्क में उत्पादित सबसे शानदार ग्रीष्मकालीन बीयरों में से एक के रूप में स्थापित हुआ है। साइट्रस हॉप और वास्तविक सूखे नींबू छील के साथ खींचा, यह एक सुरुचिपूर्ण, unsweetened रेडलर (जो पारंपरिक रूप से बियर और स्पार्कलिंग नींबू पानी है) की तरह पीता है। समझ में आता है, ब्रूवर के रूप में, डैमियन ब्राउन ने जर्मनी में रहने वाले वर्षों को असली सौदा सामान पीते हुए बिताया। परिणाम क्लासिक शैली पर एक सूखा, प्रभावशाली मोड़ है: उन लोगों के लिए सही विकल्प जो उनकी बीयर में नींबू और नींबू के स्वाद की सराहना करते हैं, लेकिन यह शर्करा सोडा की तरह स्वाद नहीं लेना चाहते हैं।