लहसुन के साथ हरे और लाल मिर्च इस आसान तप बनाते हैं। बड़े वर्गों में साफ और काट मिर्च, फिर लहसुन के साथ तलना। देहाती रोटी के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 लंबे हरे हल्के मिर्च, जैसे अनाहिम या पासिला प्रकार
- 2 लाल घंटी मिर्च
- 3 लहसुन के बड़े लौंग, minced
- फ्राइंग के लिए 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी स्पेनिश जैतून का तेल
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
- मिर्च कुल्ला और उपजी काट लें। स्लाइस मिर्च आधे लंबाई में और बीज और नसों को हटा दें। फिर, बड़े टुकड़ों में काट लें। आपको 1.5 "वर्ग के टुकड़ों के साथ समाप्त होना चाहिए।
- लहसुन लौंग छीलें और हिस्सों में काट लें।
- एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालो। मध्यम उच्च पर गर्मी। गर्म होने पर, फ्राइंग पैन और तलना में मिर्च और लहसुन डालें। अक्सर मिर्च, जब तक मिर्च नरम होते हैं। नमक स्वादअनुसार।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 331 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 87 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |