अपने बारबेक्यूड मीट में कुछ स्वाद जोड़ें
स्मोक्ड खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट होते हैं, और प्रोपेन धूम्रपान करने वालों को प्रक्रिया को आसान और सुविधाजनक बनाते हैं। आपको केवल पिछवाड़े में या अपने आंगन में धूम्रपान करने के लिए धूम्रपान करने वाला, कुछ लकड़ी चिप्स, और एक प्रोपेन टैंक चाहिए, क्योंकि आपको पास बिजली के आउटलेट के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
समर्पित गैस धूम्रपान करने वालों ने बर्गर और स्टीक्स को संभालने के लिए अपने ग्रिल को मुक्त कर दिया है, जबकि कुछ प्रोपेन धूम्रपान करने वालों को भी ग्रिल कर सकते हैं, ताकि आप कमरे के लिए कम उपकरण के साथ अपने आंगन पर जगह बचा सकें। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं, इससे पहले कि आप पसलियों, मुर्गियों, मछली और अधिक धूम्रपान कर रहे हों। यहां, आपके पिछवाड़े के लिए खरीदने के लिए सबसे अच्छा गैस धूम्रपान करने वाला।
सर्वश्रेष्ठ बड़ी क्षमता: मास्टरबिल्ट 20050614 44-इंच प्रोपेन धूम्रपान करने वाला
इस कमरे में धूम्रपान करने वाले में चार क्रोम धूम्रपान रैक पर खाना पकाने की जगह के 2,000 वर्ग इंच हैं, जबकि दोहरी दरवाजा डिजाइन अधिक गर्मी बनाए रखने के दौरान भोजन तक पहुंच बनाना आसान बनाता है। शीर्ष दरवाजे में एक थर्मामीटर धूम्रपान करते समय आंतरिक तापमान की निगरानी करना आसान बनाता है, जबकि सामने की खिड़की दरवाजा खोलने के बिना भोजन पर जांच करना आसान बनाता है।
बड़े खाना पकाने क्षेत्र को संभालने के लिए, दो 8,250 बीटीयू स्टेनलेस स्टील बर्नर हैं। पुश-बटन इग्निशन आग को शुरू करना आसान बनाता है, और लकड़ी चिप ट्रे और हटाने योग्य पानी के पैन में एक चीनी मिट्टी के बरतन कोटिंग होती है ताकि उन्हें साफ रखना आसान हो।
यह धूम्रपान करने वाला एक कवर के साथ खरीद के लिए भी उपलब्ध है।
सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल: मास्टरबिल्ट 20050116 पोर्टेबल गैस धूम्रपान करने वाला
अपने धूम्रपान करने वाले को सड़क पर एक पिकनिक, छुट्टी पर, या पड़ोसी के पिछवाड़े के लिए इस कॉम्पैक्ट गैस धूम्रपान करने वाले के साथ ले जाएं। यह एक छोटे, 1-पाउंड प्रोपेन सिलेंडर का उपयोग करता है, जो पोर्टेबिलिटी के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन आप एडाप्टर भी खरीद सकते हैं ताकि यदि आप इसे घर पर रखते हैं तो यह बड़े 20-पाउंड टैंक का उपयोग कर सकता है। पैर आसान परिवहन के लिए, या भंडारण के लिए जब यह उपयोग में नहीं है के लिए नीचे गुना। हालांकि यह छोटा है, यह पूरे तुर्की या हैम या डिनर के लिए स्लैब या पसलियों को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इसमें 5,000 बीटीयू बर्नर है, इसलिए यह बड़े मॉडल के रूप में शक्तिशाली नहीं है, लेकिन धूम्रपान के लिए उच्च गर्मी की आवश्यकता नहीं है। दरवाजे पर तापमान गेज पढ़ने के लिए आसान है, और लकड़ी चिप ट्रे और पानी पैन आसान भरने और सफाई के लिए हटाने योग्य हैं।
बेस्ट मिड-साइज्ड: क्यूसीनटार्ट सीओएस -244 36-इंच वर्टिकल प्रोपेन धूम्रपान करने वाला
चार 14-इंच स्क्वायर हटाने योग्य स्टेनलेस स्टील अलमारियों और लगभग 5 1/2 वर्ग फीट ओवन स्पेस के साथ, इस धूम्रपान करने वाले में पसलियों, हैम और अधिक के लिए बहुत सी जगह होती है, जबकि इसमें कॉम्पैक्ट पदचिह्न होता है जो आपके आंगन पर कम जगह लेता है। यह वेंट धूम्रपान करने वाले के पीछे स्थित है, इसलिए आप धूम्रपान करने वाले के उपकरण को उपकरण, सॉस या प्लेट रखने के लिए एक आसान टेबल के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
40-इंच नली और नियामक आपको प्रोपेन टैंक को सुविधाजनक स्थान पर रखने के लिए पर्याप्त लंबाई देता है, और संयोजन चीनी मिट्टी के बरतन-तामचीनी पानी और लकड़ी के ट्रे धूम्रपान को और भी सुविधाजनक बनाते हैं। सामने वाले दरवाजे पर एक थर्मामीटर आंतरिक तापमान की निगरानी करना आसान बनाता है।
गैस की आपूर्ति समायोज्य है, इसलिए आप उत्पादित गर्मी की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं, और पिछला वेंट खोला जा सकता है और गर्मी और ओवन छोड़ने वाले धुएं की मात्रा दोनों को नियंत्रित किया जा सकता है। दरवाजा संभाल के एक साधारण मोड़ के साथ कसकर मोहरबंद रहता है।
बेस्ट कॉम्पैक्ट: कैंप शेफ 18-इंच धुआं वॉल्ट प्रोपेन धूम्रपान करने वाला
यह बड़ी धूम्रपान करने वाली सुविधाओं के साथ एक कॉम्पैक्ट धूम्रपान करने वाला है, इसलिए यह केवल छोटी जगहों के लिए नहीं है। इसमें 18,000 बीटीयू बर्नर के साथ सटीक धूम्रपान के लिए दो समायोज्य धूम्रपान रैक और समायोज्य गर्मी नियंत्रण है, जबकि तीन डैपर वाल्व (शीर्ष पर एक और प्रत्येक तरफ एक) आपको तापमान और धुएं को ठीक-ठीक करने देता है। एकीकृत तापमान गेज आपको आंतरिक तापमान की जांच करने देता है और 50 से 550 डिग्री तक पढ़ता है, इसलिए आप जानते हैं कि आपके समायोजन कब सही हैं।
जब आप अपना खुद का पेस्ट्रमी या बेकन धूम्रपान नहीं कर रहे हैं, तो इसका उपयोग रोटी, पाई, और अधिक बेकिंग के लिए भी किया जा सकता है। शामिल झटकेदार धूम्रपान रैक में आप अपना खुद का गोमांस, चिकन या टर्की झटके नहीं बनायेंगे। स्नैप इग्निशन रोशनी आसानी से आग लगती है।
हटाने योग्य चीनी मिट्टी के बरतन बेस ट्रे, हटाने योग्य पानी पैन, और भारी गेज लकड़ी चिप ट्रे खाना पकाने के दौरान सफाई आसान बनाते हैं। यह 24-इंच आकार में भी उपलब्ध है। एक धूम्रपान करने वाला कवर अलग से उपलब्ध है
बेस्ट डबल-डोर: डायना-ग्लो वर्टिकल डबल डोर प्रोपेन गैस धूम्रपान करने वाला
भारी कच्चा लोहा बर्नर धूम्रपान करने वाला खाना पकाने की गर्मी को वितरित करने में मदद करता है, इसलिए भोजन अधिक समान रूप से पकाता है, जबकि डबल दरवाजे पूरे मोर्चे को खोलने और गर्मी खोने के बिना भोजन तक पहुंच प्रदान करते हैं। शीर्ष और किनारों पर वायु डैम्पर्स खाना पकाने के रूप में गर्मी और धूम्रपान को समायोजित करना आसान बनाता है।
इसमें चार समायोज्य क्रोम-प्लेटेड रैक पर कुल 784 वर्ग इंच खाना पकाने की जगह है और 100 पाउंड भोजन तक संभाल सकता है। 15,000 बीटीयू बर्नर के साथ बहुत सारी खाना पकाने की शक्ति है। लकड़ी चिप बॉक्स में आसान साइड हैंडल हैं जो इसे फिर से भरने और साफ करने के लिए निकालना आसान बनाता है।
बड़े नियंत्रण डायल का उपयोग करना आसान बनाता है, जबकि सजावटी तापमान गेज अभी भी पूरी तरह कार्यात्मक होने पर अच्छा दिखता है। काले स्टेनलेस स्टील फ्रेम में पाउडर-लेपित सतह और उच्च ताप वाला रंग होता है जो आने वाले वर्षों के लिए अच्छा लगेगा।
बेस्ट इन्फ्रारेड: चार-ब्रोइल द बिग इज़ी टीआरयू-इन्फ्रारेड स्मोकर रोस्टर एंड ग्रिल
केवल धूम्रपान करने वालों से अधिक, यह आसान इकाई एक रोस्टर और ग्रिल के रूप में भी काम करती है, ताकि आप कुछ आंगन स्थान मुक्त कर सकें। अंतरिक्ष की बात करते हुए, भुना हुआ टोकरी 25 पाउंड तक भोजन रख सकती है और पूरे तुर्की में फिट हो सकती है, या आप छोटे खाद्य पदार्थों को बहुत सारे एयरफ्लो के साथ पकाने के लिए डबल-स्टैक विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। अपने बर्गर या स्टीक्स को भरने के लिए स्टेनलेस स्टील गेट्स पर कुल 180 वर्ग इंच खाना पकाने का क्षेत्र भी है।
1/2-पौंड क्षमता धूम्रपान करने वाला बॉक्स किसी भी भोजन के लिए धुंधला स्वाद जोड़ता है या तो चिप्स या छर्रों का उपयोग कर सकता है, और यह पानी के पैन या वायु डैम्पर्स की आवश्यकता के बिना धूम्रपान बनाता है। धीमी या तेज खाना पकाने और धूम्रपान के लिए तापमान 9,000 से 18,000 बीटीयू समायोजित किया जा सकता है। यह संवहन के बजाय इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करता है, इसलिए फ्लैर-अप के बारे में कोई चिंता नहीं होती है जो अप्रिय एसिड स्वाद पैदा कर सकती है, जबकि यह चैनल समान रूप से गर्मी और गर्म या ठंडे धब्बे को समाप्त कर देता है।
विशेष रूप से डिजाइन किए गए प्रोपेन बर्नर धूम्रपान करने वालों की भीतरी दीवारों को गर्म करता है और प्राकृतिक अवरक्त गर्मी बनाता है जो भोजन को समान रूप से पकाता है, जबकि गर्म हवा खाना पकाने के लिए खाना पकाने के कक्ष के शीर्ष से बाहर निकलती है।
इसमें ठंडा हैंडल, रोटरी इग्निशन, और परिवर्तनीय तापमान नियंत्रण है। इसमें एक ग्रीस संग्रह ट्रे, एक डबल-स्टैक भुना हुआ टोकरी, और एक मांस थर्मामीटर शामिल है।
बेस्ट ड्यूल ईंधन धूम्रपान करने वाला और ग्रिल: ओकलाहोमा जो ऑफ ऑफसेट प्रोपेन धूम्रपान करने वाला और ग्रिल
यह दोहरी उपयोग ग्रिल और धूम्रपान करने वाला आपको अपने आंगन पर एक अलग ग्रिल और धूम्रपान करने वाला स्थान रखने पर स्थान बचाता है। यह दो मुख्य कक्षों में 750 वर्ग इंच और फायरबॉक्स कक्ष में अतिरिक्त 310 वर्ग इंच के साथ एक बार में 40 बर्गर तक खाना पकाने की जगह के कुल 1060 वर्ग इंच प्रदान करता है।
धूम्रपान या ग्रिल के विकल्प की पेशकश के अलावा, यह ईंधन के रूप में गैस या चारकोल की पसंद भी प्रदान करता है।
यह धूम्रपान करने वाला धूम्रपान प्रक्रिया पर पूर्ण नियंत्रण देता है, जिसमें फायर एक्सेस दरवाजे और वायु डैम्पर्स होते हैं। फायरबॉक्स कक्ष वह जगह है जहां लकड़ी या चारकोल जला दिया जाता है, और वह कक्ष मुख्य कक्ष से गर्मी, धूम्रपान और स्वाद के लिए सभी खाद्य पदार्थों से जुड़ता है, जिससे आसान अप्रत्यक्ष खाना पकाने और सही धूम्रपान की अनुमति मिलती है।
कक्षों में चीनी मिट्टी के बरतन लेपित कच्चे लोहा खाना पकाने के गेट्स होते हैं, और फ़ायरबॉक्स कक्ष में एक अतिरिक्त खाना पकाने की सतह होती है, इसलिए आपके सभी भोजन के लिए बहुत सारी जगह होती है। सभी तीन ढक्कन पर क्रोम-चढ़ाया वसंत हैंडल आग लगने पर भी स्पर्श तक ठंडा रहेगा।
मुख्य कक्षों में तीन 12,000 बीटीयू बर्नर होते हैं, जबकि अतिरिक्त 12,000 बीटीयू साइड बर्नर आपको सॉस को गर्म करने या साइड डिश पकाते हैं, और तीन तापमान गेज हैं ताकि आप सभी भोजन की निगरानी कर सकें। फायरबॉक्स में गर्मी को नियंत्रित करने के लिए, आप केवल गर्मी और धुएं दोनों को नियंत्रित करने के लिए गेट को बढ़ा सकते हैं या कम कर सकते हैं।
एक साइड क्लीनआउट दरवाजा फ़ायरबॉक्स से राख को हटाने या अधिक ईंधन जोड़ने में आसान बनाता है।