खाद्य दिशानिर्देश बेहतर हो रहे हैं
1. एक सेवा कितनी है?
यह भ्रमित है! एक सब्जी की सेवा 1/2 कप है। पालक या काले जैसे पत्तेदार हिरणों को छोड़कर एक कप होता है। फल? एक सेवारत 1 कप है यदि यह ताजा है, तो 1/2 कप सूखा है। अनाज, पागल, अंडे, आइस क्रीम ... सेवारत आकार सभी अलग हैं! अधिक के लिए भूख ?! अपने भोजन के सटीक सेवारत आकार को खोजने के लिए कोलंबिया स्कूल ऑफ हेल्थ द्वारा इस खाद्य मार्गदर्शिका पर जाएं। लेकिन दिल लो। यह आसान हो रहा है - बस पढ़ें।
2. दैनिक आवश्यकता कितनी है?
यहां वह आसान हो जाना शुरू हो गया है! अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) और अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) नियमित रूप से विचार करते हैं कि हमारे लिए क्या अच्छा है, और वे अब वर्दी सेवारत आकार की सिफारिश नहीं करते हैं। इसके बजाय, अब हमें आयु, लिंग और गतिविधि के स्तर के आधार पर एक अधिक सटीक सूत्र के अनुसार कुछ स्वस्थ प्रकार के खाद्य पदार्थ और भागों को खाने का आग्रह किया जाता है। इसे आसान बनाने के लिए सीडीसी आपके दैनिक सर्विंग्स को तुरंत देखने के लिए एक मुफ्त ऑनलाइन भोजन कैलकुलेटर प्रदान करता है।
3. कोई और खाना पिरामिड नहीं !
यह सही है, यह चला गया है! अब हमारे पास "मेरी प्लेट" है और सार्वभौमिक समझौते की एक सामान्य आवाज है कि यह पिरामिड में सुधार है। यहाँ पर क्यों। इसे देखना आसान है, समझना, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आवेदन करना आसान है, खासकर व्यस्त मां और पिताजी के लिए यह पता लगाने की कोशिश कर रहा है कि अपने बच्चों को कितना अच्छा खाना खिलाया जाए।
उदाहरण के लिए फल और veggies आपकी प्लेट के ½ होना चाहिए - स्पष्ट और सरल। हमारे पुराने पिरामिड मॉडल में फलों और veggies प्रति दिन सर्विंग्स की एक निश्चित संख्या थी, और कोई भी इस बात से सहमत नहीं था कि पिरामिड सही पक्ष ऊपर या ऊपर होना चाहिए या नहीं।
4. आपका डिनर प्लेट खतरनाक है!
आपकी डिनर प्लेट का आकार जितना बड़ा होता था उससे बड़ा होता है।
औसत आकार अब 12 "व्यास में है। 1 9 70 के दशक से पहले यह 9 था।" यह 50% से अधिक सतह क्षेत्र ... और कैलोरी ... और वजन बढ़ने का अनुवाद करता है। और यह सिर्फ हमारे खाने की प्लेट नहीं है। भाग के आकार में दोगुना और यहां तक कि कुछ मामलों में तीन गुना। बैगल्स आकार के दोगुने होते हैं। सोडा कप, हैमबर्गर और पॉपकॉर्न कंटेनर के साथ ही। विशेषज्ञों का मानना है कि हमारे मोटापे महामारी के आकार के बारे में उतना ही है जितना कि हम भोजन की गुणवत्ता के बारे में हैं खाना खा लो।
चलिए एक सकारात्मक नोट पर आते हैं: क्या आप जानते थे कि आप हर फलों और सब्जियों को हर दिन एक गिलास ताजा घर का रस के साथ प्राप्त कर सकते हैं?