मास्टरबिल्ट प्रो ड्यूल ईंधन गैस संचालित धूम्रपान करने वाला को चारकोल धूम्रपान करने वाला भी माना जाता है। वास्तविकता यह है कि यह मास्टरबिल्ट जीएस 40 गैस धूम्रपान करने वालों से भिन्न नहीं है। नीचे एक 15,400 बीटीयू बर्नर है जो पानी की पैन के नीचे बैठे धातु पैन पर अपनी गर्मी को निर्देशित करता है। गैस का उपयोग करते समय, धातु पैन (या अग्नि डिस्क जिसे वे कहते हैं) धुएं का उत्पादन करने के लिए गीली लकड़ी चिप्स से भरा होता है।
चारकोल धूम्रपान करने वाले के रूप में काम करते समय, इस पैन में लकड़ी का कोयला होता है। यह कल्पना का एक खिंचाव नहीं है और एयरफ्लो नियंत्रण और हल्के निर्माण की सीमाओं पर अपेक्षाकृत अच्छी तरह से काम करता है।
पेशेवरों
- बड़ी क्षमता धूम्रपान करने वाला
विपक्ष
- लाइटवेट बर्नर
- दरवाजे धूम्रपान करते हैं
- पानी पैन छोटा और flimsy है
- प्रोपेन का उपयोग करते समय लकड़ी चिप्स दहन कर सकते हैं
विवरण
- एक समायोज्य 15,400 बीटीयू स्टेनलेस स्टील बर्नर
- चार 180 वर्ग इंच निकल चढ़ाया इस्पात खाना पकाने grates
- धूम्रपान की जगह के 730 कुल वर्ग इंच
- केंद्र के साथ पूर्ण ऊंचाई लॉकिंग दरवाजा थर्मामीटर घुड़सवार
- अग्नि कटोरे तक पहुंचने के लिए एक द्वितीयक दरवाजा (चार चॉकलेट आग के लिए लकड़ी चिप्स के लिए)
- चीनी मिट्टी के बरतन लेपित पानी पैन
- पाउडर लेपित इस्पात निर्माण
- मास्टरबिल्ट द्वारा चीन में बनाया गया
गाइड समीक्षा - मास्टरबिल्ट प्रो डुअल ईंधन धूम्रपान करने वाला
चूंकि इस धूम्रपान करने की अनूठी विशेषता इसकी दोहरी ईंधन क्षमता है, मैं इसके साथ शुरू करूंगा। एक गैस धूम्रपान करने वाले के रूप में, यह एक बहुत ही सरल डिजाइन है और उम्मीद के अनुसार काम करता है।
धूम्रपान की इस विधि के साथ अक्सर एक समस्या की सूचना दी जाती है कि अग्नि डिस्क में लकड़ी चिप्स पूरी तरह सूखने के बाद आग पकड़ सकते हैं। यह तापमान को तेज करेगा और धुएं के स्रोत को जल्दी से खत्म कर देगा। इसे हल करने का सबसे अच्छा तरीका है लकड़ी के चिप्स को फॉइल पैकेट में छेद के साथ रखें और इन्हें समय-समय पर अग्नि डिस्क में फेंक दें।
इसे चारकोल धूम्रपान करने वाले के रूप में उपयोग करने के लिए, निर्देशों को अग्नि डिस्क को 8 पाउंड तक मानक चारकोल तक भरने के लिए कहा जाता है, हल्का तरल पदार्थ वाला होता है और फिर एक मैच के साथ प्रकाश डालता है। दरवाजा खुला छोड़ दें और चारकोल सफेद कोयले तक जलने तक प्रतीक्षा करें। पानी के पैन में रखो, एक इंच या तरल भरें, खाना पकाने के रैक जोड़ें, और फिर भोजन में लोड करें। एक ऊर्ध्वाधर पानी धूम्रपान करने की तरह लगता है। मुद्दा यह है कि यह एयरफ्लो तक एक अच्छी तरह से नियंत्रित वातावरण नहीं है, इसलिए तापमान को बनाए रखना समायोज्य गैस बर्नर के साथ सटीक नहीं है।
सच्चाई यह है कि यह प्रोपेन धूम्रपान करने वाला है जो कि चारकोल पर दौड़ने में सक्षम होता है, केवल इतना ही नहीं। आपको गैस धूम्रपान करने वाले के साथ बेहतर सेवा दी जाएगी जो केवल गैस है। चारकोल सुविधा ऐसी चीज नहीं है जो अधिकांशतः उपयोग करने जा रही है, और यदि वे हैं, तो उन्हें केवल एक अच्छा वर्टिकल चारकोल धूम्रपान करने वाला होना चाहिए जो केवल उस ईंधन के लिए डिज़ाइन किया गया हो।
अधिकांश मास्टरबिल्ट धूम्रपान करने वालों के साथ, इस इकाई पर निर्माण की गुणवत्ता सीमित है। गर्मी में पकड़ने के लिए कोई इन्सुलेशन नहीं होता है और दरवाजा कसकर बंद नहीं होता है, इसलिए धूम्रपान और गर्मी हर जगह से बचती है। लगभग $ 180USD पर यह बहुत महंगा नहीं है, लेकिन थोड़ी अधिक के लिए आप मास्टरबिल्ट जीएस 40 ब्लैक 40-इंच प्राप्त कर सकते हैं, जो सिर्फ प्रोपेन है और यह बहुत बड़ा है (हालांकि दरवाजे और निर्माण के साथ समान समस्याएं)।