पाक कला आसान और उत्साही बना दिया
Quesadillas ऐपेटाइज़र या स्नैक्स के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन जब आप उन्हें पनीर से ज्यादा सामान देते हैं तो आप उन्हें मुख्य पकवान में बदल सकते हैं। कटा हुआ चिकन, refried सेम, या सब्जियां जोड़ने का प्रयास करें। मोज़ेज़ारेला पनीर, टमाटर और तुलसी के साथ चीजों को बदलें। एक मीठे इलाज के लिए, मिठाई क्रीम पनीर और ताजा कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ अपने quesadillas बनाओ या पाई की तरह quesadillas के लिए सेब और दालचीनी कोशिश करें।
अब जब आप quesadillas के लिए इतने सारे महान विचारों के बारे में सोच रहे हैं, तो एक समर्पित quesadilla निर्माता के साथ खाना पकाने को आसान क्यों नहीं बनाते? यह सिर्फ समझ में आता है।
कुछ quesadilla निर्माता टोर्टिलस में लाइनों को दबाएंगे जो उन्हें वेजेस में काटना आसान बनाता है, लेकिन इसका मतलब है कि क्वीसाडिला निर्माता थोड़ा कम बहुमुखी है। अन्य quesadilla निर्माताओं आपको अपनी quesadillas किसी भी तरह से कटौती करने देते हैं, और भी अधिक बहुमुखी हैं।
अब, कटा हुआ पनीर कौन मिला है?
सर्वश्रेष्ठ कुल मिलाकर: जॉर्ज फोरमैन इलेक्ट्रिक Quesadilla निर्माता
जॉर्ज फोरमैन ग्रिल ने ग्रिल किए गए खाद्य पदार्थों के लिए एक पूरी तरह से नई खाना पकाने की विधि बनाई, और उस ग्रिल के इस क्विसाडिला स्पिनऑफ में मूल की कुछ विशेषताएं शामिल हैं। इसमें एक नॉनस्टिक खाना पकाने की सतह होती है जो पनीर को बाहर निकालने और जलाने के बावजूद साफ कर देती है, और इसे लंबवत रूप से संग्रहीत किया जा सकता है ताकि इसमें कम जगह लगे। कॉर्ड भंडारण में रास्ते से बाहर रहने के लिए अच्छी तरह से लपेटता है।
यह व्यास में 10 इंच तक quesadillas बनाता है और गहरे जेब है, तो आप वास्तव में अपने पसंदीदा चीज और जोड़ों के साथ tortillas सामान कर सकते हैं। छः जेब के बीच में, मशीन पूरी तरह से वेजेस के लिए लाइनों काटने बनाती है।
10-इंच सर्कल का बाहरी किनारा भी सील करने के लिए दबाता है, इसलिए आपके पास कम पनीर blowouts होगा। जबकि आप इसे छोटे टोरिल्ला के लिए उपयोग कर सकते हैं, बाहरी किनारा सील नहीं होगा, इसलिए आपको याद रखना होगा कि ओवरफिल न करें। पाक कला तेज है - कुरकुरा टोरिल्ला और पिघला हुआ पनीर के लिए केवल तीन से चार मिनट, फिर एक और ... और दूसरा बनाओ।
सर्वश्रेष्ठ बजट: हैमिल्टन बीच Quesadilla निर्माता
छोटे टोरिल्ला के साथ दिमाग में बनाया गया, यह बजट-अनुकूल टॉर्चिला निर्माता छः या आठ-इंच टोरिल्ला के साथ अच्छी तरह से काम करता है, हालांकि आठ-इंच बेहतर होते हैं यदि आप उन्हें थोड़ा अधिक करने की योजना बना रहे हैं। कोई भी चीज विस्फोट चाहता है, है ना? आप इस मशीन में 10-इंच टोरिल्ला का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन टोर्टिलस मशीन के किनारों को ओवरहेंग कर देगा।
यह पनीर को निहित रखने में मदद के लिए, बाहरी किनारे के साथ छः भी वेजेस और मुहर बनाने के लिए इंडेंटेशन दबाता है। एक टोर्टिला खाना पकाने में लगभग पांच मिनट लगते हैं।नॉनस्टिक सतह आसानी से साफ हो जाती है, और एक ताला पकाने के दौरान क्वीसाडिला स्नग रखता है और आपको अंतरिक्ष को बचाने के लिए इसे सीधे स्टोर करने की अनुमति देता है। इसमें बिजली का संकेत देने के लिए एक प्रकाश है और दूसरा प्रकाश यह दिखाने के लिए है कि यह पहले से गरम और पकाने के लिए तैयार है।
रनर-अप, सर्वश्रेष्ठ बजट: बेला 8-इंच Quesadilla निर्माता
इस quesadilla निर्माता एक गर्म काली मिर्च के आकार का हैंडल है और आठ इंच quesadillas के लिए डिजाइन किया गया है जो ऐपेटाइज़र और स्नैक्स के लिए एकदम सही हैं। यह वेजेस में आसानी से काटने के लिए quesadillas में इंडेंटेशन दबाता है। इसमें एक अंतर्निहित ड्रिप जलाशय शामिल है और खाना पकाने की प्लेटें आसान सफाई के लिए नॉनस्टिक हैं।
इसका उपयोग करना आसान है, बस इसे प्लग करें और जाएं। एक पावर लाइट और तैयार रोशनी आपको खाना बनाने के लिए तैयार होने पर बताती है - लेकिन जब आप काम पूरा कर लें तो इसे अनप्लग करना याद रखें, क्योंकि कोई बंद स्विच नहीं है।
इसमें quesadillas भरने के लिए जेब हैं, लेकिन हिंग कॉन्फ़िगरेशन के कारण, आपको सावधान रहना चाहिए कि ओवरस्टफ न करें। एल पासो चिली के व्यंजनों को शामिल किया गया है।
बेस्ट बहुउद्देश्यीय: जॉर्ज फोरमैन इलेक्ट्रिक नॉनस्टिक राउंड-आकार ग्रिल
यदि आपको आसान quesadillas के विचार पसंद हैं, लेकिन आप एक उपकरण नहीं चाहते हैं जो एक-चाल टट्टू है, तो यह बहुउद्देश्यीय दौर ग्रिल आपने कवर किया है। इसमें पांच अलग-अलग प्लेटें शामिल हैं - ऊपरी और निचले क्वीसाडिला प्लेट्स, ऊपरी और निचले ग्रिलिंग प्लेट्स, साथ ही कम पिज्जा प्लेट भी शामिल है। प्लेटें डिशवॉशर सुरक्षित हैं, लेकिन नॉनस्टिक सतह भी हाथ से साफ करना आसान बनाती है।
ग्रिल को फ्लैट खाना पकाने या तेल के नाली के लिए अंगूठी पकाने के लिए सेट किया जा सकता है। फ़्लोटिंग हिंग का मतलब है कि आप आसानी से मोटा वस्तुओं को पकाए बिना पका सकते हैं। चूंकि इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को पकाए जाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसमें एक समायोज्य खाना पकाने का नियंत्रण (कम, मध्यम और उच्च, लेकिन कोई तापमान चिह्न नहीं है), जबकि एक तैयार प्रकाश आपको बताता है कि ग्रिल गर्म होने पर या भोजन कब किया जाता है। इसमें एक स्पुतुला और दो ड्रिप ट्रे शामिल हैं।
Quesadilla प्लेटें छः भी wedges बनाने के लिए quesadillas चिह्नित और किसी भी आकार tortillas समायोजित करने के लिए पर्याप्त बड़े हैं। जब आप quesadillas या grilling steaks नहीं बना रहे हैं, पिज्जा पैन भी खाना पकाने पेनकेक्स, scrambled अंडे, बर्गर और अधिक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
हालांकि इस ग्रिल में कई उपयोग हैं, यह क्वैसिडिला-केवल मशीनों से भी बड़ा है, इसलिए आपको इसका उपयोग करने के लिए थोड़ा अधिक काउंटर स्पेस और भंडारण के लिए थोड़ी अधिक जगह की आवश्यकता होगी। एक और अधिक बहुमुखी प्रतिभा के लिए, एक वफ़ल बनाने वाली प्लेट अलग-अलग उपलब्ध है।
ग्रिल के लिए सर्वश्रेष्ठ: स्टीवन रायचलेन बार्बेक्यू स्टेनलेस Quesadilla बास्केट का सर्वश्रेष्ठ
यदि आपको लौह द्वारा चुम्बन किए जाने वाले टोरिल्ला का स्वाद पसंद है, तो यह आसान क्वीसाडिला टोकरी आपको अपने ग्रिल पर या कैंपफ़ायर पर भी क्वीडैडिल बनाती है। निश्चित रूप से, आप इसे गैस स्टोव बर्नर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन अपने स्टोवेटॉप के पोजीशन पोजीशन को साफ करना बहुत मजेदार नहीं हो सकता है।
टोकरी डिज़ाइन में क्वीसाडिला स्नगली होती है, इसलिए आप इसे ग्रिल पर रख देते हैं और पहली तरफ टोस्ट करते समय फ्लिप करते हैं। यह केवल quesadilla रखता है - यह काटने के लिए स्कोर या सील या लाइनों को दबाता नहीं है, तो आप quesadilla wedges में काटने के लिए अपने आप पर होगा।
जब आप quesadillas बनाने के लिए इसका उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आप इसे अन्य फ्लैट खाद्य पदार्थों जैसे कि पिटा ब्रेड, कटा हुआ सब्जियां या टैकोस के लिए अवांछित टोरिल्ला को गर्म करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
रनर-अप, बेस्ट बहुउद्देश्यीय: बेट्टी क्रॉकर पिज्जा निर्माता
यह कहता है कि यह पिज्जा निर्माता है, लेकिन यह quesadillas के लिए एकदम सही है और बहुत अधिक - बहुत सस्ती कीमत पर। लापता आधार यह सुनिश्चित करता है कि खाना पकाने के दौरान मशीन से कुछ भी बाहर निकल जाएगा और नॉनस्टिक सतहों को साफ करना आसान है।
यह quesadillas में इंडेंटेशन नहीं करेगा, तो आप wedges काटने के लिए अपने आप पर होगा, लेकिन यह पूरी तरह से पनीर पिघलने के दौरान एक कुरकुरा बाहरी प्रदान करेगा। 12-इंच व्यास सबसे बड़ा टोरिल्ला को समायोजित करेगा या आप एक बार में कई छोटे quesadillas बना सकते हैं।
जब आप quesadillas के साथ किया जाता है, इसका उपयोग पिज्जा बनाने, कुकीज़ पकाने, अंडे को तोड़ने, खाना पकाने पेनकेक्स और अधिक के लिए किया जा सकता है। इसमें एक पावर इंडिकेटर लाइट और एक तैयार प्रकाश है। फ़्लोटिंग हिंग का मतलब है कि आप मोटा वस्तुओं को तोड़ने के बिना पका सकते हैं; और कॉर्ड आसान भंडारण के लिए लपेटता है।
बेस्ट स्टोवेटॉप: मैक्सिकन उत्पत्ति प्री-सीजनड कास्ट आयरन टोर्टिला ग्रील्ड
यदि आप अपने क्वीसाडिला बनाने के साथ पुराने स्कूल जाना चाहते हैं, तो कॉमल एक स्टोवेटॉप पैन है जो टोरिल्ला बनाने के लिए पारंपरिक है - ताकि आप पूरी तरह से खरोंच से शुरू कर सकें। फिर tortillas भरें और अपने quesadillas बनाओ।
आपको टॉर्चला को खरोंच से बनाने के लिए इसका उपयोग नहीं करना है, लेकिन पैन का आकार भी इसे quesadillas के लिए आदर्श बनाता है। थोड़ा उठाया, ढलान पक्षों का मतलब है कि तेल ड्रिप नहीं करेगा, लेकिन quesadillas पर flipping आसान है क्योंकि आप एक ठेठ फ्राइंग पैन के किनारे अपने spatula कोण कोण की जरूरत नहीं है।
कॉमल प्री-सीजन वाले कच्चे लोहे से बना है, इसलिए जैसे ही आप इसे प्राप्त करते हैं, उतना ही पकाया जाता है, लेकिन इससे अधिक मसालेदार और अधिक उपयोग के साथ और भी नॉनस्टिक हो जाएगा। कास्ट आयरन अच्छी तरह से गर्मी को बरकरार रखता है और कुरकुरा टोरिल्ला के लिए गर्मी को समान रूप से वितरित करता है।
जब आप टोरिल्ला नहीं बना रहे हैं, तो आप इसे कई अन्य खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए उपयोग कर सकते हैं - बस ध्यान रखें कि पक्ष बहुत कम हैं, इसलिए आपको उन चीज़ों के लिए पैन का उपयोग नहीं करना चाहिए जिनके लिए बहुत सारे खाना पकाने के तेल की आवश्यकता है या खाना पकाने के दौरान बहुत सारे तरल छोड़ देंगे। यह किसी भी अन्य कच्चे लोहा cookware की तरह देखभाल की जानी चाहिए।